心もカラダもよろこぶお菓子屋さん 米粉・発酵食品・植物性のスイーツを手作りしています
岡山県産・国産・有機・無添加・無着色・非遺伝子組み換え
COOKING CLASS
簡単 時短！
味噌作り教室
簡単！誰でもできる！
冷蔵庫に入る少量で作ります。
炊飯器やヨーグルトメーカーを使って、仕込んで60時間で完成します。
◯手作りのドリンク＆デザート付き
◯ 味噌のお土産(農薬・肥料不使用の大豆を使った完成品の味噌)
誰でも作れる簡単レシピです。
初心者大歓迎！
エプロン・手拭き・洗い物を拭くフキン（3〜4枚）
※洗い物のお手伝いをお願いしています
お土産のお味噌を入れる保冷バックと保冷剤
持ち物
参加費
※お味噌のお土産付き
大人 6600円/1人 (150分)
とっても簡単
栗の渋皮煮教室
煮崩れしにくい簡単レシピ。
渋皮煮作りが大好きになります！
◯時間があればマロンペーストも作ります。
◯手作りのドリンク& 試食付き
出来上がった渋皮煮はお持ち帰りいただきます。
300gぐらい出来上がる予定です。
初心者大歓迎！
エプロン・手拭き
重曹の水は手が荒れやすいので、ゴム手袋、使い捨て手袋など。
洗い物を拭くフキン（3〜4枚）
※洗い物のお手伝いをお願いしています
筆記用具・お持ち帰りのお菓子を入れるバッグ
※必要に応じて保冷バックと保冷剤など
持ち物
参加費
※期間限定価格
大人 6600円/1人 (180分)
初心者歓迎！
米粉シフォン教室
初めての方大歓迎！！
”油あり”と”油なし”を焼き比べてみましょう！17センチ2台お持ち帰りできます。
※ 一部は試食いたします。
◯油使用の米粉シフォン
○油不使用の米粉シフォン
○型抜きとカットシフォンのラッピング
◯手作りのドリンク& 試食付き
（シフォン以外もあるかもしれません）
エプロン・手拭き・洗い物を拭くフキン（3〜4枚）
※洗い物のお手伝いをお願いしています
※油なしシフォンは紙の型でお持ち帰りいただきます。17センチのシフォン型をお持ちの方はご持参ください。紙の型でなくご自分の型で焼いていただきます。
※シフォンナイフなどご自分の道具を持参いただいても大丈夫です。
持ち物
参加費
※期間限定価格
大人 6600円/1人 (180分)
準備中
簡単！発酵教室
少しの工夫で美味しく出来ます！
豆乳ヨーグルト(2種)
基本の甘酒
発芽玄米甘酒
発酵米(72時間発酵米)甘酒
発芽小豆(発酵あんこ)甘酒
人参とりんご甘酒
塩麹
醤油麹
参加費
準備中
酵素シロップ教室
基本の作り方をマスターして、自分のシロップを作りましょう！とっても簡単です。
4リットル容器でお持ち帰りしていただきます。
季節のフルーツをいろいろ使います。
農薬の対処法などもご紹介いたします。
参加費
子供米粉お菓子教室
子供のための「米粉お菓子教室」です。
２時間半ぐらいの時間を使ってお菓子を作ります。「計量からお菓子を作り、洗い物まで！」できるようになれたらいいなと思っています。お家でお菓子を作るのが楽しくなりますよ！
◯米粉のクッキー (乳・卵・小麦・大豆 不使用)
◯豆腐のチョコレートムース(乳・卵・小麦 不使用)
試食後、お持ち帰りいただけます。
お菓子初心者大歓迎！
小学生（3年生以上）、中学生（2〜4名程度）
※作業テーブルの高さが高いため1・2年生はご相談ください)
◯仲良しのお友達同士
◯ご兄弟・ご親戚などの2〜4名を予定しています。
持ち物
エプロン・手拭き・洗い物を拭くフキン（3〜4枚）
三角巾・マスク・子供用の室内履物・筆記用具・お菓子を入れて帰る袋・冷蔵品を入れる保冷バックと保冷剤
参加費
子供 4400円/1人 (150分)
※お菓子2種・ドリンク・その他試食
学習教室
年長さんから高校3年生までを対象とした学習教室。
少人数グループまたは個別で対応。お勉強が苦手な子とじっくり取り組みます。
※休憩に手作りデザートがあるかも・・・
無料体験もご用意しております。
小学生グループ指導 6,500円/月(55分) 年間44レッスン
中学生グループ指導 10,000円/月(80分) 年間47レッスン
個別(〜高校3年生) 1回 5,500円(90分)
20,000円/月(年間48回)
※短い時間設定・兄弟姉妹同時受講も可能です。
各教室お申し込みについて
日時を決めての参加者募集ではなく、2名以上集まり次第開講いたします。
※1人で参加希望の方は、お申し込み後開講決定までしばらくお待ちいただきますことをご了承ください。
開催日 月曜日から日曜日9:00〜18:00開始 (終了21:00)
開催時間 120〜180分間程度（教室内容によって変わります）
開催場所 アップルスイーツ工房
以下のお申し込みフォームにご希望日をご記入ください。
できれば、参加不能な日時もお知らせいただければ、講師との都合がつきやすくなります。
〇教室時間帯・残席については、「NEWS」をご覧ください。
〇個別レッスン・講師依頼などはお問い合わせ下さい。
各種教室へのアクセス
すべて事前お申込みが必要です。
お申込み・お問い合わせは上記お申込みフォームか、お問い合わせフォームにてご連絡ください。
24時間以内に折り返しご連絡させて頂きます。