Apple Sweets は一人で営む店舗のない工房です。

委託販売とイベント出店、そして通信販売でお届けしています。

「心も体もよろこぶ、いやしのスイーツ」をモットーに、アップルスイーツのお菓子はすべて、岡山産・国産・有機・無添加・無着色・非遺伝子組み換えのなど、ナチュラルな素材にこだわり、できるだけ発芽をさせて作っています。

全てのお菓子は、精製された白砂糖・乳製品・小麦粉不使用（グルテンフリー）ですが、平飼い卵を一部のお菓子に使っています。

スイーツは3つのカテゴリーに分かれます。

①植物性のヴィーガンスイーツ。酵素のための48℃以下調理、ロー・フード。(乳・卵・小麦 不使用)

　　Raw Food の説明は、次のコラムをご覧ください。

②植物性のヴィーガンスイーツ。(乳・卵・小麦 不使用)

③平飼い卵（ケージ飼いでない、幸せな鶏さんのお裾分け）を使ったスイーツ。(乳・小麦 不使用)

 

また、味噌作りや酵素シロップ、米粉スイーツなど各種教室も開催しております。
教室詳細については、COOKING CLASS ページをご覧ください。

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​※知っておいていただきたい事

 

Apple Sweets のお菓子は、アレルギーの方にも食べていただいていますが、工房では、卵・そば　を使っており、道具も共用しています。

また、小麦・乳製品　を取扱っている場所で作られた材料を使用しています。

コンタミネーションの起こらないように配慮していますが、極微量でも反応ある方はご注意ください。

 

同じ商品でありましても、材料が変更になることがございます。ご購入毎にご確認ください。